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月满中秋 情浓满园｜福州城投·光大百龄帮颐养中心长者手作月饼庆团圆
发布时间：
2023-09-20 16:16
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在中秋佳节即将来临之际，为让光大百龄帮各机构长者感受中秋节的喜庆气氛和温暖，同时增强长者的凝聚力和归属感。9月18日至9月19日，福州城投·光大百龄帮颐养中心组织长者、家属、工作人员等欢聚一堂开展制作月饼活动。
活动中，烧水、开粉、搓成面团、擀面皮、放入馅料、包紧入模、压实出模，工作人员与长者们忙得不亦乐乎。
社工边示范边给长者讲解月饼的制作步骤。“将面团分成大小均等的剂子，压扁，放入馅料，记得要小心包紧不要露馅哦，最后放入模具压实……”还没等社工讲完长者们就迫不及待地开始动手制作了。有的搓面团子、有的包馅、有的压模子，大家分工明确，配合默契，不一会儿功夫，一个个逐渐成型的小月饼便制作完成了。有豆沙蛋黄馅儿、莲蓉蛋黄馅儿等各种不同馅料。吃着自己亲手做的月饼，长者们纷纷表示很有成就感。
此次活动不仅让长者们体验到了手工制作的乐趣，同时也丰富了他们的精神文化生活，实现真正地老有所学、老有所乐。
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